L’attività analitica svolta dal laboratorio è articolata in un settore biologico e in uno di tipo chimico-agrario.

In ambito biologico, il laboratorio effettua analisi fitopatologiche volte alla ricerca e all’identificazione degli agenti causali di malattia, principalmente batteri, virus, funghi, e di fitoparassiti, limitatamente al riconoscimento dei nematodi.

Le tecniche diagnostiche utilizzate comprendono metodi di microbiologia classica associati a metodologie più recenti, rapide e sensibili, di tipo sierologico, biochimico e molecolare, secondo protocolli ufficialmente riconosciuti dai principali organismi internazionali del settore, tra questi EPPO (European Plant Protection Organisation) e ISTA (International Seed Testing Association).